每天,肯尼亚凯里科县各地的家庭都冒着健康风险起床做早餐,因为他们的烹饪方式是在室内的明火上。他们吸入的烟雾会导致严重的疾病,包括儿童肺炎、支气管炎、心脏病。妇女和儿童尤其容易受到伤害。安装无烟烹饪炉后,3个小时的时间就能扭转这一局面,无烟烹饪炉可以提取烟雾,燃烧更安全、更有效。
80%的肯尼亚人依靠室内明火,用木头和木炭做饭。这些火灾产生的烟雾导致慢性疾病,每年导致21,000多人死亡,其中包括5,000名儿童。女孩们错过了上学的机会,花了好几个小时捡木头。砍伐树木获取燃料会导致森林减少,引发洪水,导致山体滑坡和水土流失。木材产生的烟雾通过排放二氧化碳、甲烷和黑碳等温室气体加剧了气候变化。
我们的无烟炉灶是用砖、泥、锯末、水、锡烟囱和最重要的训练有素的安装人员建造的。该项目将培训男女安装使用廉价材料的炉灶,这种炉灶燃烧效率更高,比明火少用2/3的木材。我们向弱势家庭和学校提供炉灶,让孩子们白天有饭吃。一旦接受培训,安装人员就能以为有能力支付服务费用的家庭安装炉灶为生。
1 250个家庭的住房更加健康。女童和妇女有更好的健康状况,有更多时间参加学校、社区学习和创收活动,为减少贫困提供技能和机会。更高效的炉灶可以省钱。52名新培训的安装人员掌握了可以赚取收入的技能。使用的材料在当地可用,增加了炉子的可持续性。由于炉子燃烧更有效,减少了对环境的影响,使用更少的木材和产生更少的排放。
该项目提供了一个PDF文件(projdoc.pdf)的附加文档。