不平等开始于清晨，当家庭准备上学时，任何人都没有食物.....在墨西哥，数百万儿童错过早餐，饿着肚子去上学。这是影响他们的教育以及身体和神经发育的一个因素。我们在《未来的营养》杂志上，希望在圣路易斯波托西一个高度边缘社区为120名3至6岁的儿童开设一项新的早餐计划。
城市贫困对孩子来说尤其残酷，这些孩子从出生起就面临不平等，这反映在他们在学校的能力上。在生命的前6年，大脑还在发育，营养是最重要的，“未来营养”致力于为弱势儿童及其家庭，在圣路易斯波托西的公立幼儿园，提供营养早餐、医疗保健和研讨会，并计划开设一所新的幼儿园，帮助120名儿童。
由于文化和经济因素，墨西哥并不是所有人都能获得良好的营养，我们的儿童糖尿病在世界上排名第一!通过营养早餐和讲习班，我们教育整个家庭如何准备营养膳食，我们传授健康和一般卫生知识，烹饪课程，我们还为每个儿童提供医疗评估，并对特殊健康病例进行医疗跟踪。我们也提供基本的生活必需品，如浴室，水池，地板
逃学是墨西哥教育中最大的问题，我们意识到这是一个多方面的现象，但营养不良是其中最深刻的因素之一。营养不良影响一个人的全面发展，特别是神经系统方面的发展，这将决定在学校的理解和表现。我们需要营养项目来帮助这些孩子成为能够留在学校的成功学生，并能够接受高等教育和社会流动。
该项目以PDF文件(projdoc.pdf)的形式提供了额外的文档。
