这是一个造福儿童、营养和粮食安全的项目。墨西哥恰帕斯的70个玉米家庭将增加玉米产量，种植果树，扩大社区大棚，安装鸡笼，并参加关于平衡饮食和健康食品制备的互动式实践讲习班。在一年内，来自这些家庭的120名儿童将获得更多样化的新鲜、营养的食材，帮助他们茁壮成长。
在墨西哥，每4名土著儿童中就有1名患有慢性营养不良，69.1%的农村家庭生活在粮食不安全中。在成长过程中如果没有足够的营养，孩子长大后就没有玩耍、创造和学习所需的精力。Amextra在该项目中合作的阿尔达马市和查尔奇惠坦市是墨西哥贫困家庭比例最高的前5个城市之一。
该项目实施了六项战略，为我们合作的三个城市的均衡营养和粮食安全创造持久的条件:1)维护社区温室2)安装社区鸡舍3)农业生态技术讲习班4)恢复和分享本地种子5)制备多种本地生产的食物讲习班6)为新妈妈和有经验的妈妈提供母乳喂养讲习班。
当孩子们在适当的营养条件下长大，他们就更有可能茁壮成长，成为他们所在社区未来强有力的领导者。该项目不仅在短期内减少营养不良，还与家庭分享技术，在未来几年改善他们的营养和粮食生产。在该项目期间接受保健和营养方面培训的地方领导人确保所获得的知识可以传给子孙后代，并与邻近社区一起传递。
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