在台湾，每年有160万人遭受饥饿!然而，有超过100吨的食物被丢弃。芥子事工在全台湾建立了社区食物银行，主要目标是减少食物浪费，终结饥饿。食物银行网络接收当地人和公司捐赠的食物，并将资源运送到附近有需要的家庭和社区。它有助于捐赠的食物得到有效的分配和利用!
在台湾，每年有160万人遭受饥饿!然而，有超过100吨的食物被浪费了。个人、商店或公司向我们的社区食物银行捐赠新鲜食物，捐赠数量是不可预测的。如果没有冰箱或适当的储存，这些食物很容易在贫困家庭得到它们之前就腐烂了。这又造成了食物浪费!
该项目旨在提高食品配送中心的效率，并在食品送达前保持食品状况。在冰箱的帮助下，当弱势群体收到食物时，适当的储存和快速的运送将使食物保持良好的状态。此外，通过食品银行管理装置，配送中心和每个食品银行可以有效地管理捐赠的食物，减少食物浪费，确保社区中更多需要帮助的人不再挨饿。
透过食物银行服务，将有超过10,800人受惠，并改善台湾的285个社区食物银行。在全台湾，每个社区食物银行平均每月可为40人提供食物。随着无饥饿网络的建立，台湾一年减少超过13万公斤的食物浪费，逐步迈向零饥饿(联合国可持续发展目标2)!
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