儿童基金会指出，危地马拉长期营养不良儿童的比例在拉丁美洲最高，在世界上排名第四。我们知道，短期内可以通过粮食支持来解决这个问题，长期则可以通过教育来解决。在接受小学教育的孩子中，只有30%能上到六年级，而进入中学的孩子就更少了。我们为500名儿童提供免费、优质的教育，并为他们提供所需的营养，让他们有一个最好的人生开端。
在危地马拉，比起接受教育，儿童更值得下地干活或做家务，因此许多儿童失去了受教育的机会。那些在农村社区接受教育的人发现，由于糟糕的教学方法，他们甚至连小学都没有上完。我们雇用当地的教师和工作人员，为危地马拉的500名儿童提供最好的教育。
Fly the Phoenix通过与社区紧密合作和聘用最好的教师来提供最好的教育。我们将教育与食物和水果结合起来，以解决儿童营养不良的问题，并使他们能够集中精力上课。通过与社区密切合作，我们还提供可持续的方案，向整个家庭提供支持，使他们能够摆脱贫困。
我们正在制定一项为期25年的计划，通过可持续的方法，通过教育和营养，帮助社区摆脱贫困。十年来，我们一直与11个社区(其中两个在危地马拉)密切合作，教育了3000多名儿童，为每个人创造了更好的就业机会，打破了贫困的循环。一旦我们知道这个25年计划是成功的，它就可以在全球任何需要它的社区中复制。
该项目提供了一个PDF文件(projdoc.pdf)的附加文档。
