清洁餐盘营养项目将创建一个充满营养食物的食物银行,帮助肯尼亚低收入和农村地区的儿童结束营养不良。这个项目将提高对儿童营养问题的认识,并将特别关注残疾儿童和有神经发育问题的儿童。每个季度,选定的有残疾儿童的家庭和低收入地区的家庭将获得食品包、培训和迷你家庭花园的便利
在肯尼亚,超过四分之一的五岁以下儿童由于营养不良而发育不良。低收入地区的儿童,特别是残疾儿童受影响最大。这带来了诸如肥胖、发育不良、佝偻病等健康挑战。有这种挑战的儿童的父母没有稳定的收入来源,使他们能够养活他们的孩子。
清洁餐盘营养项目向有营养不良儿童的家庭提供成套食品,并特别关注有残疾和其他疾病儿童的家庭。该项目的重点是向父母传授农业技能,帮助他们建立迷你花园,种植营养蔬菜。
该项目将每季度持续向300多个家庭提供食品包,并教授他们建立家庭菜园种植营养蔬菜和食物的技能。基于当地社区的文化和使用社区内的食物来提供平衡的膳食,将会更好地理解营养。
该项目在PDF文件(projdoc.pdf)中提供了额外的文档。