23%的尼加拉瓜儿童长期营养不良。蛋白质对适当的营养至关重要，但贫穷的农民家庭难以负担饮食中的肉类、乳制品和蛋类。种植高蛋白玉米是农民家庭为孩子提供所需蛋白质的一种经济实惠的方式。通过赞助5名农民种植高蛋白玉米种子，您将确保生产2万多份富含蛋白质的膳食，从而提高尼加拉瓜家庭的整体健康和营养水平。
23%的尼加拉瓜儿童长期营养不良。蛋白质尤其对儿童大脑的正常发育至关重要，然而贫穷的农民家庭却买不起肉、奶或蛋。许多小农可以通过实施一些简单的做法来提高产量，比如在下雨的时候按时种植，或者在种植后的正确时间施用投入物，但他们往往缺乏资金来及时购买这些投入物，从而将这些知识付诸行动。
优质蛋白玉米(QPM)是一种富含可消化蛋白质的传统育种(非转基因)玉米。由于玉米是尼加拉瓜饮食中的主食，QPM是一种合适且经济实惠的蛋白质替代来源。该项目将为5个农民提供种植QPM所需的所有种子和投入物。自助项目已经对农民进行了改良耕作方法的培训，以提高产量。他们只需要资金将他们的知识付诸行动，并发展质量管理，以更好地滋养当地社区。
2014年，尼加拉瓜全境的QPM供应已耗尽。我们已经从墨西哥进口了新的种子，以便这五个农民能够在尼加拉瓜重新建立QPM的供应。一旦获得资金，他们将种植注册的QPM种子。当玉米收获时，它将被再次种植，以增加可供消费的种子。到第二次收获时，将有足够的玉米提供2万多份高蛋白膳食，以改善尼加拉瓜家庭的营养状况。
