赠送一只山羊是一种可持续的方式，可以帮助海地一个苦苦挣扎的家庭。羊奶不仅是一种营养来源，而且山羊养殖可以成为摆脱贫困的途径。
山羊几乎可以在任何东西上茁壮成长——甚至是海地农村贫瘠干燥的土地上的草和树叶——所以维护它们的成本几乎为零。羊奶比牛奶更容易消化。山羊肉在海地是一种很受欢迎的食物，因此在当地市场有很强的需求。海地的社区组织希望开办自给自足的山羊养殖企业，因此山羊每年通常能产两到三个孩子。
如果我们为海地想要开始山羊饲养活动的社区组织成员提供山羊、用品和培训，他们将把他们的知识和新生山羊传递给其他成员，使它成为一个长期的、可行的自给自足的企业。
有了在市场上出售山羊所提供的额外收入，整个社区组织将能够自给自足。此外，羊奶还能给孩子们提供更好的营养和健康。
该项目在PDF文件(projdoc.pdf)中提供了额外的文档。
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