该项目将使2万名农民了解有机农业,了解有机农业如何提高可持续性、生物多样性,并鼓励良好的土壤和空气质量。这是通过使用自然种植方法、避免有害化学物质、继续实行作物轮作和其他自然耕作方法来维持的。有机食品更健康,因为它不含任何合成化学物质的残留物,也因为它更有营养
传统的食品生产做法涉及使用对环境具有毁灭性影响的化学品,而这些化学品在食品中的残留对人类健康的影响是可疑的。市场上的所有食品,包括那些在生产和加工过程中含有农药、抗生素、生长激素和其他类型化学物质残留的食品,都是安全的。重要的是要意识到化学品的长期影响仍然是未知的
有机食品更健康,因为它不含任何合成化学物质的残留物,也因为它更有营养。
有机食品更有营养。与现代农业方式相比,有机农业减少了污染,对环境更有利。有机食品有更多的营养,但由于生产和食品处理的变化。CHHASE将提高有机农民保持作物自然生长的意识,并敦促使用堆肥和动物粪便、作物轮作以保持土壤健康。有机农业使我们的社区保持健康。它可以让我们远离最严重的食源性疾病