我们将培训、指导和指导500名得不到充分服务的失业女性户主,让她们在食品行业创建和发展自己的企业。Cocinando Suenos的体验式教育项目为女性提供所需的创业、管理、烹饪和个人发展技能,以启动和推动她们自己在食品行业的社会企业,使她们的收入翻倍,并显著改善她们及其家庭的生计。
自上世纪90年代以来,哥伦比亚的性别不平等差距几乎没有变化,女性的经济参与度仍然较低。她们面临着高度非正式、收入低(占男性收入的63%)和不稳定的收入,往往无法供养庞大的家庭,也影响到她们的孩子。在麦德林,女性的失业率比男性高12个百分点,工资差距为31.8%。按照目前的速度,除非我们采取行动,否则将需要202年才能消除这一差距。
通过课程、培训和指导的结合,我们为缺乏服务的创业女性做好准备,并赋予她们能力,使她们能够在食品行业开办和扩大可持续企业。我们提供实践创业、管理、烹饪标准化和食品设计课程,培养硬技能和软技能。我们为学生配备生活教练和导师,使他们能够开始并发展自己的事业。
通过培训和增强低收入户主妇女的权能,我们正在缩小性别机会和收入差距,从而改善她们的家庭生活。我们将他们培训为社会变革的推动者,他们将成为即将到来的群体的推动者,回馈社会并产生影响。女性成为独立和赋权的创业女性社区的一部分,从而通过社会美食的力量引领变革。