墨西哥瓦哈卡州惊人的生物和种族多样性受到威胁。我们可以通过El Pedregal教育和示范中心的例子，为恢复中央山谷的社会和自然结构做出贡献。由此，瓦哈卡市周围的100个社区家庭可以开始再生和可持续生产项目。我们寻求社会协同效应，以保护水资源和生物多样性，改善人民的生活条件，并采取气候行动措施。
流域的生态和社会重要性得到广泛认可，但有几个过程影响着它的自然完整性和居民的生计。目前的政府政策并没有充分解决这些问题。不当的农业做法，特别是在为城市供水的山麓地区，再加上森林砍伐和人口快速增长，导致湍急的河水侵蚀土壤，影响小气候，并导致下游洪水泛滥。
为了使自然再生，我们树立了将快水转化为慢水的土地使用实践的例子:植被恢复、土壤保持、河流恢复、永续农业、生态林业。为了加强培训和传播活动，我们建立了El Pedregal，再生和永久栽培中心。在这里，我们开展了几个关于土壤保护、节油炉灶、蓄水、灌溉、有机农业、干式生态厕所和房屋生态建筑的研讨会。
确保水源和推广慢水做法意味着小规模生产和多样化收入的新机会。它减少了移民，增加了劳动力。在城市周边小社区层面，着力改善小陡坡生产者的经济状况。在这一部门，我们促进粮食自给自足和生产多样化。与此同时，我们保护水源，保护环境，并应用当地社区的建议。
该项目以PDF文件(projdoc.pdf)的形式提供了额外的文档。
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